Space 2022 : tout savoir sur le salon international de l'élevage à Rennes – Réussir

 
Le salon international de l’élevage (Space 2022) s’ouvre au parc des expositions de Rennes pour trois jours le 13 septembre prochain. A tout juste quinze jours de son ouverture, Marcel Denieul son président fait le point avec Reussir.fr sur cette édition qui marque les 35 ans du salon.
« Nous attendons quelque 1200 exposants », annonce Marcel Denieul, président du Space. Et satisfaction pour les organisateurs, ce chiffre comprend 250 à 300 nouveaux exposants, signe que « le salon sait rester attractif », souligne-t-il.
 
Avant la crise de la Covid, le Space avait coutume de comptabiliser 15 000 visiteurs étrangers sur 100 000 visiteurs (75 000 en 2021).
. « L’an dernier malgré le contexte sanitaire, j’étais très heureux que 5000 soient venus », rappelle Marcel Denieul. Cette année des délégations de près de 120 pays sont annoncées. Les ministres de l’Agriculture du Bénin, du Sénégal et de la Côte d’Ivoire (ainsi que le ministre de l’élevage pour ce pays) sont attendus, avec un intérêt particulier pour les filières avicoles et laitières. Une délégation d’éleveurs indiens a aussi annoncé sa participation. Les visiteurs russes et chinois resteront absents du salon.
Pour se rendre au Space, après une expérimentation en 2019, le Space déploie un service de navettes à partir de Quimper, Lorient, Brest, Caen et Cholet, avec réservation obligatoire sur navette.space.fr.
« Pour l’heure le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Marc Fesneau a annoncé qu’il inaugurerait le salon » souligne Marcel Denieul. Les organisateurs attendent encore les réponses des autres personnalités politiques invitées. Sachant que cette semaine se tient aussi la rentrée du Parlement européen à Strasbourg et l’assemblée générale de l’Onu à New York, précise le président du Space, « on a de gros concurrents ! ».
Le contexte est tendu dans plusieurs filières d’élevage à deux semaines de l’ouverture du Space 2022. « Sécheresse, capacité fourragère, coût de l’aliment et retard des prix français par rapport au reste de l’Europe sont au cœur des préoccupations de la filière laitière », rappelle Marcel Denieul. Des sujets qui devraient être abordés par les éleveurs sur les stands des industriels laitiers et coopératives laitières présents au salon.
Si l’élevage porcin voit sa situation se rééquilibrer après une période compliquée, des questions internes à la filière sur la prise en charge de la non-castration à vif devraient animer les débats.
« Le secteur avicole reste suspendu à la grippe aviaire » poursuit le président du Space, avec le thème de la biosécurité au cœur des préoccupations.
Pour la filière viande bovine « les prix ont remonté avec la baisse de l’offre mais on voit une progression de la décapitalisation », signale le président du Space.
Pour la première fois, le Space va dédier un hall entier à la jeunesse, une première, a confié Marcel Denieul à Agra presse. Construit avec des établissements d’enseignement agricole privés et publics, ainsi que le réseau des Maisons familiales et rurales (MFR), le hall sera animé par des étudiants de BTS de deuxième année. « Nous voulons inverser les discours, et les laisser eux-mêmes exprimer leurs besoins et leur vision des métiers de l’élevage », explique le président. Ce hall était jusqu’ici dédié à des entreprises multi-espèces, qui participeront notamment à l’agrandissement de l’espace dédié à l’aviculture – la filière occupera désormais deux halls, contre un seul l’an passé.
L’Espace pour demain du Space 2022 aura pour thématique « comment l’élevage peut réduire son impact sur le climat ? ». Un sujet particulièrement d’actualité après l’été que la France et plus généralement l’Europe vient de connaître. « On doit être capables d’apporter des réponses, même si tout ne se fera pas en un claquement de doigts. Tous les systèmes d’élevage cohérents présentent un impact sur le climat plus faible. Il existe des solutions et qui ne nécessitent pas forcément de gros investissements », insiste Marcel Denieul. « Certes il y a encore des progrès à faire si on laisse la place à la recherche et au développement et à l’innovation et si on réfléchit à nos systèmes. Sin on ne le fait pas au Space, où on le fera ? » poursuit-il.
Le salon proposera aussi des solutions en matière de « sobriété énergétique », souligne le président du Space. Un thème au cœur de l’actualité gouvernementale toujours sur fond de guerre en Ukraine. « Ce n’est pas nouveau, mais certaines solutions devraient être généralisées », affirme-t-il.
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