Un tatouage noir dépasse du col largement ouvert de sa chemise blanche. Cou de taureau et carrure impressionnante, Serge Simon reste pour les amateurs de ballon ovale ce pilier rugueux qui formait, avec Vincent Moscato et Philippe Gimbert, la première ligne de la mythique équipe de Bègles-Bordeaux, championne de France de rugby en 1991. C’est pourtant avec la délicatesse d’une ballerine que le colosse de 55 ans raconte, dans « Perdu en mère » (Michel Lafon, 188 p., 16,95 euros.), l’Alzheimer de sa maman.
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