Dans le secteur de la franchise, il est fréquent de voir les réseaux opter pour la centralisation de leurs achats. Les franchiseurs profitent du nombre conséquent de leurs points de vente pour négocier des tarifs auprès des fournisseurs. C’est justement le rôle de la centrale d’achat. Celle-ci réalise des achats en quantité ce qui permet de profiter de tarifs préférentiels auprès des fournisseurs.
Une centrale d’achat est une structure qui centralise les achats pour un ensemble de distributeurs ou grossistes indépendants, qu’il s’agisse de distributeurs indépendants exerçant sous une même enseigne (Le GALEC des centres Leclerc) ou de franchisés.
La centrale d’achat prend en charge :
Ces services sont destinés exclusivement aux adhérents à la centrale, à laquelle ils sont liés par un contrat.
L’objectif essentiel de la centrale d’achat est d’obtenir de meilleures conditions commerciales grâce aux volumes obtenus par le regroupement des achats.
Il existe différentes formes de centrale d’achat en franchise, à savoir :
Côté tête de réseau
Une centrale d’achat permet tout d’abord de réduire les coûts. Les coûts de stockage et de transport sont optimisés et l’augmentation des volumes d’achat offre une réduction générales des coûts.
Côté adhérents
La centrale d’achat offre l’avantage d’augmenter la marge sur les ventes. Les franchisés peuvent donc proposer à leurs clients des prix plus bas que la concurrence, selon la politique commerciale et le positionnement marketing choisis par l’entreprise ou l’enseigne.
Par conséquent, les centrales d’achat constituent un atout de taille pour les réseaux de franchise, à mesure que leur nombre de points de vente est important. Bien évidemment, les avantages de la centrale d’achat en franchise dépendront fortement de la forme choisie (mandataire, commissionnaire…).
Mais une centrale d’achat peut aussi avoir son lot d’inconvénients. Par exemple, une petite erreur de commande en temps normal peut devenir grave en raison des grands volumes d’achats. La centralisation peut aussi être source de manque de réactivité à cause de procédures plus contraignantes.
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