Créée en 2017 par un jeune entrepreneur ambitieux et amateur de vin, la marque Le Cercle des arômes est un concept de bars à vins au verre chics, conviviaux et chaleureux au modèle économique particulièrement rentable. L’enseigne accélère son développement grâce à la licence de marque.
Grâce à un système de conservation innovant, les bars à vins Le Cercle des arômes peuvent proposer à leurs clients plus de 150 vins au verre disponibles en 12cl ou en 6cl pour les crus les plus prestigieux. L’objectif : permettre à tous de déguster et découvrir des viticulteurs indépendants de toutes les régions de France.
Les bars à vins Le Cercle des arômes proposent également une carte de mets à grignoter, préparés sur place à partir de produits français, devant le client. Composant des planches apéritives et/ou de dégustation, ces mets ne requièrent pour leur préparation aucune compétence en cuisine ni extracteur d’air.
Et ce, dans un cadre chic, convivial et chaleureux pouvant être privatisé pour des événements privés ou professionnels.
Créé en 2017 par un jeune entrepreneur ambitieux formé au marketing à la Burgundy School of Business et au management des vins à l’Ecole de management de Strasbourg, le concept le Cercle des arômes est pensé pour la rentabilité. Le fondateur de la marque a d’ailleurs lui-même éprouvé le concept sur 3 établissements différents avant de lancer la licence de marque.
Notamment, l’organisation a été modélisée en fonction de la surface du bar à vin. Ainsi, 2 personnes plus un extra peuvent gérer un bar à vin Le Cercle des arômes de 80 à 100 m². Pour un format de 120 à 150m², 3 personnes plus un extra seront nécessaires.
De ce fait, pour un investissement, hors droit au bail, de 140.000€ d’investissement hors droit au bail, le concept Le Cercle des arômes permet de générer 500.000€ de CA après deux ans avec une marge brute de 70%.
Alors si vous souhaitez ouvrir un bar à vin avec un concept innovant et rentable, rendez-vous sur la fiche enseigne Le Cercle des arômes pour en savoir plus.
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Le royaume du vin au verre.
Le Royaume du vin au verre
Le Cercle des Arômes est un concept de bar à vin unique dédié aux vins au verre, en proposant plus de 150 références, disponibles en 12cl et 6cl pour les plus prestigieuses, grâce à un système de conservation innovant. Toutes les régions de France sont représentées avec des domaines indépendants ayant fait leurs preuves dans les meilleurs guides (RVF – Wine Enthusiast…).
Une carte des recommandations issue de la carte principale, est mise en avant pour guider vos …
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