Comment les industriels de l'agroalimentaire s'adaptent à la hausse du cours des matières premières – L'Usine Nouvelle

Pour faire face à l'augmentation du prix des matières premières et des coûts de production, les industriels de l'agroalimentaire s'adaptent. Au programme : changement de recettes, réduction de gamme ou substitution de certains produits.



Jamais le prix du blé n'avait été aussi élevé qu'à la mi-mai. Selon les cours d'Euronext, le 16 mai, celui qu'on appelle désormais l'or jaune, clôturait à 438 euros la tonne. Depuis, la flambée est légèrement retombée. Le vendredi 3 juin, le cours du blé terminait la semaine autour de 378 euros la tonne… Une baisse, certes, mais le cours du blé se maintient à un niveau très élevé, ce qui continue d'inquiéter les industriels de l'agroalimentaire.
 Cet article est réservé à nos abonnés
Soutenez un journalisme d’expertise.
VOS INDICES
784 +0.03
Juillet 2022
Phosphate diammonique (DAP)
$ USD/tonne
678.2 -7.99
Juillet 2022
Graines de soja – Etats-Unis
$ USD/tonne
134.7 +3.86
Juillet 2022
Indice de prix de production de l’industrie française pour le marché français − CPF 10.12 − Filet d’escalope de poulet standard UVCI
Base 100 en 2015
Sélectionné pour vous
NEWSLETTER Agroalimentaire
Nos journalistes sélectionnent pour vous les articles essentiels de votre secteur.
Votre demande d’inscription a bien été prise en compte.
Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes…

Votre email est traité par notre titre de presse qui selon le titre appartient, à une des sociétés suivantes du : Groupe Moniteur Nanterre B 403 080 823, IPD Nanterre 490 727 633, Groupe Industrie Service Info (GISI) Nanterre 442 233 417. Cette société ou toutes sociétés du Groupe Infopro Digital pourront l’utiliser afin de vous proposer pour leur compte ou celui de leurs clients, des produits et/ou services utiles à vos activités professionnelles. Pour exercer vos droits, vous y opposer ou pour en savoir plus : Charte des données personnelles.

TROPHÉES DES FEMMES DE L‘INDUSTRIE – #industriELLES22
À Paris et en ligne – 29 septembre 2022
Gouvernance et RH
Mettre en lumière les parcours et les carrières exemplaires des femmes de l’industrie
Budget des Services Généraux
Paris – 11 octobre 2022
Construire et optimiser le budget du DET pour piloter l’activité
Gérer votre bâtiment
Paris – 12 octobre 2022
Disposer des clés pour une gestion efficiente de vos espaces de travail
LES PODCASTS
Écouter cet épisode
Écouter cet épisode
Écouter cet épisode
Écouter cet épisode
Tous les podcasts
LES WEBINARS
29 septembre 22 19h30 – 120 min
TROPHÉES DES FEMMES DE L‘INDUSTRIE – #industriELLES22
14 septembre 22 15h00 – 45 min
Comment stimuler votre performance commerciale grâce à une approche cross-canal ?
Proposé par Salesforce
12 juillet 22 14h00 – 45 min
Rencontre avec la rédaction de l’Usine Nouvelle
LES SERVICES DE L’USINE NOUVELLE
Trouvez des produits et des fournisseurs
Aimants pour l’industrie alimentaire et pharmaceutique
+ 240 000 Produits
Trouvez les entreprises industrielles qui recrutent des talents
Technicien Méthodes Industrialisation (H/F)
+ 550 offres d’emploi
Accédez à tous les appels d’offres et détectez vos opportunités d’affaires
Prestations de déménagement
+ de 10.000 avis par jour
SOUTENEZ UN JOURNALISME D’EXPERTISE ET REJOIGNEZ LA COMMUNAUTÉ DE L’USINE NOUVELLE!
Abonnez-vous et :
L’USINENOUVELLE.com, leader de l’information professionnelle B2B, vous propose de suivre l’actualité économique et industrielle des secteurs automobile et nouvelles mobilités, aéronautique et spatial, agroalimentaire, énergie et développement durable, santé, cosmétique et luxe, chimie, transports, BTP, défense, plasturgie, métallurgie, matières premières et matériaux, biens de consommation, électronique, informatique, télécoms, cybersécurité, numérique et des nouvelles technologies.
Nous suivre
RGPD
Paramétrage Cookie

source
https://netsolution.fr/gestion-de-la-production/

A propos de l'auteur

Avatar of Backlink pro
Backlink pro

Ajouter un commentaire

Backlink pro

Avatar of Backlink pro

Prenez contact avec nous

Les backlinks sont des liens d'autres sites web vers votre site web. Ils aident les internautes à trouver votre site et leur permettent de trouver plus facilement les informations qu'ils recherchent. Plus votre site Web possède de liens retour, plus les internautes sont susceptibles de le visiter.

Contact

Map for 12 rue lakanal 75015 PARIS FRANCE